Smedby skola är bäst på att slänga minst

Under våren har Kostenheten i Hedemora kommun mätt hur mycket mat som slängs i kommunens skolor. Bäst i klassen var Smedby skola. Vi på Hedemora Energi tycker att det är viktigt att vi inte kastar mat i onödan och firade genom att bjuda alla elever på glass till efterrätt i onsdags.

Mätningen av matsvinnet i skolorna ingår i arbetet med kommunens kretsloppsplan, med fokus på avfallsminimering och hållbarhet. Totalt slängs sex ton mat i kommunens skolor varje år. Genom att lyfta frågan och fortsätta mäta och lyfta fram goda exempel hoppas vi att den siffran kan minska på sikt.

På bilden: personal från Smedby skola, kostenheten i Hedemora kommun och Hedemora Energi.